‘무엇을 먹는지가 그 사람을 말해준다’는 말이 있다. 누군가의 식생활
을 보면 그 사람의 취향·습관·가치관을 알 수 있다는 뜻이다. 한국인에
게는 이 말이 더 잘 들어맞는다. “식사하셨어요”, “언제 밥 한번 먹어
요”, “밥 한번 사세요”…. 안부를 주고받을 때도 밥 얘기를 할 정도로 밥
을 중요하게 생각하는 민족이기 때문이다. 서울 용산동 국립중앙박물
관이 역대 최대 규모의 식(食)문화 특별전을 여는 이유다.
7월 1일 개막의 ‘우리들의 밥상’은 한국 식문화를 종합적으로 다루는
국립중앙박물관의 첫 시도다. 청동기시대 볍씨부터 박수근의 그림까
지, 국보 한 점과 보물 5점을 포함해 51개 기관에서 모은 유물 및 작품
684점이 나왔다.아트미출장마사
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전시의 막을 여는 건 삼천 년 전 청동기시대 집터에서 나온 불탄 볍씨
다. 경기 여주 흔암리에서 나온 이 볍씨는 벼농사가 한반도에 막 자리
잡던 시기의 흔적이다. 쌀이 한국 밥상의 주인공이 된 것도 이때부터
다. 이어 삼국시대 사람들의 식생활을 알 수 있는 제사용 유물들이 등
장한다. 공주 무령왕릉에서 나온 6세기 백제의 수저, 경주 서봉총에서
나온 6세기 신라의 항아리다. 특히 항아리에는 청어와 방어, 돌고래,
복어 등 신라인이 평소 즐기던 해산물이 가득 담겨 있었다.
